2026年4月13日，全國(guó)首批宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京盛大舉行，全國(guó)線上線下超2000名行業(yè)代表、學(xué)員共同見(jiàn)證這一歷史性時(shí)刻。首期培訓(xùn)班43名學(xué)員齊聚一堂，標(biāo)志著我國(guó)宴會(huì)定制服務(wù)領(lǐng)域國(guó)家級(jí)專業(yè)化人才培養(yǎng)體系正式落地，為“中國(guó)服務(wù)”理念在餐飲領(lǐng)域的深度踐行與行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展筑牢人才根基，注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

4月13日，首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京舉辦。新華圖聞網(wǎng)發(fā)（王超 攝）

此次新職業(yè)的誕生，緊扣國(guó)家服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略。2026年4月8日，全國(guó)服務(wù)業(yè)大會(huì)召開(kāi)，為服務(wù)業(yè)發(fā)展指明方向、擘畫(huà)藍(lán)圖；同日，人力資源和社會(huì)保障部發(fā)布23個(gè)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，宴會(huì)定制服務(wù)師（職業(yè)編碼：4-03-02-13） 正式面向社會(huì)公示，實(shí)現(xiàn)從職業(yè)目錄納入到國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確立的關(guān)鍵跨越。

4月13日，首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京舉辦。新華圖聞網(wǎng)發(fā)（王超 攝）

回溯職業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，這是餐飲業(yè)數(shù)十年發(fā)展的重要突破。2022年，宴會(huì)定制服務(wù)師成功入選國(guó)家職業(yè)目錄，成為新中國(guó)成立76年來(lái)、改革開(kāi)放45年來(lái)、國(guó)家職業(yè)規(guī)劃實(shí)施30余年來(lái)，餐飲業(yè)唯一新增的專屬職業(yè)。

2026年4月13日，全國(guó)首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京隆重舉辦，全國(guó)宴會(huì)定制服務(wù)師職業(yè)的申請(qǐng)者與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)牽頭制訂者、北京宴董事長(zhǎng)、海歸海餐飲集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人楊秀龍致辭。王超攝

其落地不僅填補(bǔ)了我國(guó)餐飲業(yè)廳面專業(yè)服務(wù)領(lǐng)域的長(zhǎng)期空白，更推動(dòng)餐飲業(yè)專屬職業(yè)門(mén)類從5個(gè)擴(kuò)充至6個(gè)，打破傳統(tǒng)廳面服務(wù)“統(tǒng)歸為餐廳服務(wù)員”的單一格局，既拓寬了餐飲從業(yè)者職業(yè)上升通道，更推動(dòng)行業(yè)服務(wù)向精細(xì)化、專業(yè)化、品質(zhì)化升級(jí)，精準(zhǔn)回應(yīng)新時(shí)代群眾對(duì)美好生活的多樣化需求。

2026年4月13日，全國(guó)首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京隆重舉辦，全國(guó)宴會(huì)定制服務(wù)師職業(yè)的申請(qǐng)者與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)牽頭制訂者、北京宴董事長(zhǎng)、海歸海餐飲集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人楊秀龍講中國(guó)服務(wù)。王超攝

作為宴會(huì)定制服務(wù)師職業(yè)的發(fā)源地與核心踐行者，北京宴深耕高端宴會(huì)服務(wù)領(lǐng)域十余年，以“中國(guó)服務(wù)”為核心旗幟，為職業(yè)誕生筑牢理念與實(shí)踐根基。2013年，北京宴在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“宴專家（Yanner）”崗位，依托行業(yè)獨(dú)有的“以情感為紐帶、以專業(yè)為支撐”的服務(wù)理念，突破傳統(tǒng)餐飲服務(wù)邊界，讓宴會(huì)成為情感傳遞、儀式感營(yíng)造與專屬體驗(yàn)打造的載體，為后續(xù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)奠定核心內(nèi)核。

2026年4月13日，全國(guó)首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京隆重舉辦，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)原副會(huì)長(zhǎng)張麗君致辭，張會(huì)長(zhǎng)從時(shí)代的需要、行業(yè)發(fā)展兩個(gè)緯度，高度概括了中國(guó)服務(wù)以及宴會(huì)定制服務(wù)師的必要性與及時(shí)性，張會(huì)長(zhǎng)更是回顧了北京宴在“宴會(huì)定制服務(wù)師”這一國(guó)家新職業(yè)提出申請(qǐng)以及國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)發(fā)過(guò)程中所做出的貢獻(xiàn)，并預(yù)祝首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)取得圓滿成功。王超攝

十余年深耕，北京宴以實(shí)踐賦能職業(yè)培育。累計(jì)舉辦“中國(guó)服務(wù)大課堂”670余場(chǎng)，培育2000余名“宴專家”；每年服務(wù)賓客超144萬(wàn)人次，全程參與百天宴、壽宴、商務(wù)宴、婚宴等全流程策劃與執(zhí)行，積累行業(yè)領(lǐng)先的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)與服務(wù)范式。2021年，北京宴正式向人社部提交新職業(yè)申請(qǐng)，歷經(jīng)六年嚴(yán)謹(jǐn)論證，推動(dòng)宴會(huì)定制服務(wù)師于2026年納入國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)現(xiàn)從崗位創(chuàng)新到制度落地的跨越。

4月13日，首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京舉辦。新華圖聞網(wǎng)發(fā)（王超 攝）

此次首批培訓(xùn)班，北京宴攜手海歸海餐飲集團(tuán)、中國(guó)服務(wù)學(xué)習(xí)聯(lián)盟成員共同開(kāi)展，以標(biāo)準(zhǔn)化、體系化培訓(xùn)培養(yǎng)高素質(zhì)人才。作為職業(yè)首創(chuàng)者與國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)核心起草單位，北京宴將依托十余年積淀，向全行業(yè)輸出先進(jìn)服務(wù)理念與實(shí)操標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)“中國(guó)服務(wù)”在餐飲領(lǐng)域落地生根。

4月13日，首期宴會(huì)定制服務(wù)師培訓(xùn)班啟動(dòng)儀式在北京舉辦。新華圖聞網(wǎng)發(fā)（王超 攝）

宴會(huì)定制服務(wù)師職業(yè)的落地，標(biāo)志著中國(guó)餐飲業(yè)邁入品質(zhì)體驗(yàn)驅(qū)動(dòng)的高質(zhì)量發(fā)展新階段，將加速行業(yè)向高品質(zhì)、多樣化、個(gè)性化轉(zhuǎn)型，重塑行業(yè)發(fā)展格局。北京宴以首創(chuàng)精神與標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，為全國(guó)餐飲行業(yè)提供可復(fù)制、可推廣的實(shí)踐樣本。未來(lái)，隨著更多專業(yè)人才涌入行業(yè)，“中國(guó)服務(wù)”將持續(xù)彰顯行業(yè)軟實(shí)力，逐步成為彰顯國(guó)家文化與服務(wù)品質(zhì)的亮麗名片，為服務(wù)業(yè)擴(kuò)能提質(zhì)、高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)堅(jiān)實(shí)力量。